北京市食药监局发布食品抽检信息 1批次水晶红薯二氧化硫残量超标都柿

民以食为天，食以安为先。近年来，各类食品安全问题被曝光，引发了人们对于食品安全现状的担忧。为了消除这种担忧，各地食药监管部门不断加大整治力度，定期进行食品抽检，并及时公布抽检结果，为人们选购安全食品提供了引导。据消息称，近日，北京市食药监局发布2017年第25期食品安全监督抽检信息，本次组织抽检水果制品类食品108批次样品，其中合格样品107批次，华中山楂不合格样品1批次。

图：水晶红薯

不合格产品为北京市盛兴隆达商店销售的标称福建康得利食品有限公司生产的水晶红薯，不金黄柴胡合格项目为二氧化硫残留量，经检测实测值为0.63g/kg。根据《GB 2760-2014食品添加剂使用标准》规定，蜜饯凉果中二氧化硫的最大使用量为0.35g/kg。

据了解，二氧化硫不符合标准的原因可能有，个蜂斗菜别生产者使用劣质原料以降低成本，其后为了提高产品色泽超量使用二氧化硫；也可能是使用时未计量或计量不准确；还可能是为延长保质期，防止霉变生虫，违规使用二氧化硫熏蒸或添加。

图：水晶红薯

北京市食药监局表示，针对在食品安全监督抽检中发现的不合格食品，已要求食品经营者所在地食品药品监管部门依法对经营不合格食品的食品经营者进行立案调查，并已将不合格食品情况通报标称生产企业所在地的食品药品监管部门。

【小编提醒】保卫舌尖上的安全需要大家一起努力。大家若在市场上发现或购买到上述不合格食品，可拨打食品安全举报热线12331进行举报。