肉碎粉丝炖白菜家常做法肉碎粉丝炖白菜家常做法窍门石蒜科
时间：2023/02/08 16:12:37 编辑：
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1、冬日餐桌最常见的，就是白菜猪肉炖豆腐了。下面是学习啦小编就告诉大家白菜猪肉炖粉条的具体做法，希望对大家有帮助。白菜猪肉炖粉条的成品图。白菜猪肉炖粉条的食材准备。白菜猪肉炖粉条的做法步骤。大白菜洗净，对切，然后竖刀切，也可以直接手撕，手撕的更好吃。豆腐切块，猪肉切大片，姜切片，大葱切断，辣椒准备好。炒锅放油，烧热，加入葱姜爆香，加入猪五花肉、辣椒、八角，煸炒至猪肉变色。
2、加入白菜，先加白菜帮炒一会，再放叶子煸炒。出锅前十分钟，加入粉条。炖至猪肉白色都软烂，关火加入味精、香油调味出锅。可以在碗内撒少许香菜碎或者香葱碎调味。白菜猪肉炖粉条做法小贴士。白菜要竖着切，或者撕碎也可以，撕碎的口感会更好哦。猪肉一定要选择五花肉，只有五花肉炖出来才香哦。
肉碎粉丝炖白菜家常做法相关拓展
肉碎粉丝炖白菜家常做法窍门
家常猪肉白菜炖粉条的做法。猪肉白菜炖粉条是东北人在秋冬季最家常的菜，下面小编就教大家这款菜市的家常做法，一起往下看看吧。五花肉300g、大白菜250g、东北拉皮100g、葱姜适量、大料3个、料酒20ml、红烧酱油25ml、白糖5g。首先把拉皮用清水浸泡备用。五花肉加入葱姜清水煮上5分钟。炒锅倒油烧热，之后放入白糖小火炒糖色。
接着放入五花肉翻炒。加入葱姜和大料，翻炒至五花肉变为黄。淋入料酒出香，加入酱油。继续翻炒至五花肉上色。之后加入适量的清水中小火烧制40分钟。然后放入切片的大白菜，加入盐继续炖煮至白菜变软。再加入泡好的拉皮，炖制拉皮变透明，加入少许鸡精。翻炒均匀关火即可完成。东北拉皮没有，就用一般的宽粉条代替，一样好吃。
肉碎粉丝炖白菜家常做法大全
大白菜炖粉条的做法有哪些呢。白菜炖粉条是一道东北常见的家常菜，因为白菜炖粉条的做法简单，食材方便，所以白菜炖粉条的是很受大家欢迎的一道家常菜。现在一起来和小编学习一下大白菜炖粉条的做法吧。粉条、葱、姜、蒜、花生油、生抽、盐、鸡精。白菜清洗干净之后切碎，葱、蒜、姜切碎。粉条清洗干净之后，用热水泡发10分钟。
炒锅放油加热，等到6成热的时候放图姜、蒜、葱爆香。爆香之后，将白菜倒入翻炒均匀，再将粉条倒入锅中炒匀。加入少许油、盐、生抽煮上。等到汤汁收的差不多的时候，粉条熟透就可以放一点鸡精出锅了。白菜、粉条、盐、料酒、老抽、葱花、蒜、姜。将白菜清洗干净之后切碎，粉条用温水泡发。猪肉清洗干净，切成片，葱姜蒜切成末备用。
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