苹果梨腌白菜的家常做法苹果梨腌白菜的家常做法大全庐山忍冬

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1、北方有很多的腌菜，各位，下面我们看看那些北方腌白菜的做法吧1。北方腌白菜的做法【1】。茄子，大蒜和食盐等。茄子洗干净，放在蒸锅里蒸十分钟的样子，然后用筷子将其撕开，将蒸好的茄子放凉备用。足量的`大蒜放入捣蒜罐里，捣成蒜泥，在里面加适量的食盐，搅拌均匀后将其均匀的涂抹在茄子上面。接下来把茄子装在可以密封的盒子里面，放在冰箱中冷藏一天就可以食用了。

2、北方腌白菜的做法【2】。清洗干净之后，晒干水分。加入精盐，米酒调味料，并放置半小时。放进晒干的酿子里，盖上盖子。在坛子的边源放上清水密封，48小时即可开坛。腌好的长豆角就完成了。腌好的酸豆角，吃的时候取一把，其余留在坛子里。不过时间不能太长哦，半个月内要吃完，不然要变质，会烂的。

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